اصول جوجه کشی شترمرغ جوجه کشی شترمرغ اولین گام جهت شروع جوجه کشی شترمرغ جمع آوری و نگهداری تخمها می باشد. بایستی توجه داشت که تخمها با نهایت دقت جمع آوری گردیده و پس از تمیز کردن و ضدعفونی آنها را در محل انبار تخم قرار دهیم. توجه داشته باشید مکان مورد نظر جهت نگهداری تخمها بایستی دارای شرایط کاملاً بهداشتی بوده و دارای دما و رطوبت کنترل شده باشد . معمولاً دمای20 -15 درجه سانتیگراد جهت انبارداری تخم شترمرغ مناسب می باشد که البته این دو فاکتور می توانند با توجه به خصوصیات فیزیکی تخمها منجمله ضخامت پوسته و اندازه تخم و همچنین مدت انبارداری و در مقاطع زمانی مختلف فصل تولید متفاوت باشد، اما فاکتورهایی که در کلیه حالات ثابت می باشد موارد مربوط به بهداشت محل، رعایت کامل مسائل ایمنی، جلوگیری از ورود هر گونه موجودات اعم از حشرات، جوندگان و ... به محل نگهداری و مواردی از این قبیل می باشد. در یک حالت طبیعی در زمان انبار کردن قبل از جوجه کشی بایستی در طول روز حدود 4 بار تخم شتر مرغ چرخانده شوند که این امر به تبادلات غذایی بین سفیده و جنین و تبادلات کاری بین محیط خارج و داخل تخم کمک می نماید و پس از گذشت حداکثر 10-8 روز از ورود تخمها به انبار آنها را جهت شروع مرحله جوجه کشی به دستگاههای ستر وارد نمود. توجه داشته باشید که پس از گذشت این مدت و در صورت نگهداری بیش از حد تخمها در انبار، این امر می تواند منجر به کاهش قدرت جوجه در آوری تخمها و در مواردی مرگ جنین گردد. با رعایت این نکات ساده می توانید راندمان خود را به آسانی افزایش دهید. در ادامه این صفحه از طیور ماشین ابزار با صفر تا صد جوجه کشی شترمرغ به طور کامل آشنا می شویم. ترفند و نکات جوجه کشی شترمرغ جهت اخذ بهترین نتیجه و درصد درآوری مطلوب همیشه نکات زیر را مد نظر داشته و نسبت به اعمال آنها نهایت دقت را به عمل آورید : 1) جمع آوری و حمل و نقل دقیق تخمها 2) دقت در انبارداری تخمها در شرایط مطلوب 3) دقت کافی در ضدعفونی تخمها جهت پیشگیری از آلودگی های احتمالی و پاک کردن سطح تخم به به وسیله ی مسواک خشک 4) چرخاندن تخمها 5) اعمال رطوبت و دمای مطلوب در هنگام انبارداری و در دستگاهها 6) اطمینان از عملکرد مطلوب دستگاهها و کنترل مداوم آنها در طول مدت جوجه کشی توجه داشته باشید که دستگاه جوجه کشی کلیه تنظیمات دما و رطوبت دستگاه به صورت کاملا اتوماتیک انجام می دهد. 7) در محیطی که دستگاه جوجه کشی قرار می گیرد باید کولر گازی حتما قرار گیرد ( فقط و فقط برای جوجه کشی شترمرغ کولر گازی باید در محیط قرار گیری دستگاه باشد) دما و رطوبت جوجه کشی شترمرغ پس از قراردادن تخمها در دستگاههای ستر رطوبت و دمای دستگاه بر روی حالت مطلوب تنظیم می گردد که در این مورد دمای لازم معادل 37/2 الی 35/8 درجه سانتی گراد و میزان رطوبت مطلوب معادل 22-16 % می باشد که باز هم بایستی توجه داشت تمامی این اعداد با توجه به خصوصیات فیزیکی و ظاهری تخمها مانند ضخامت پوسته، اندازه، تعداد و اندازه سوراخهای موجود روی تخم و همچنین تعداد تخمهای موجود در دستگاهها می توانند تغییر کنند . جهت تنظیم رطوبت مورد نیاز در جوجه کشی از عمل وزن کشی برای پیدا کردن عدد مناسب درجه رطوبت کمک می گیریم. به این ترتیب که در ابتدای دوره قبل از ورود تخم ها به دستگاه برای هر تخم یک کارت جوجه کشی در نظر می گیریم . سپس وزن ابتدایی را بر روی آن درج می کنیم. هر هفته یکبار این عمل را انجام می دهیم به طور متوسط در پایان هر هفته باید (1.5تا 2درصد) حدود 30 گرم از وزن تخم شترمرغ ها کاسته شده باشد. در صورتی که وزن بیشتری کم کرده بود نشانگر این است که باید مقداری حدود 5 درصد رطوبت را بالا ببریم و اگر وزن به اندازه کافی کم نشده بود مقدار رطوبت را حدود 5 درصد می کاهیم. تخمها حدود 40-38 روز در دستگاه ستر قرار گرفته و پس از گذشت این مدت و نزدیک شدن به انتهای مراحل رشد جنین چرخش تخمها در درون دستگاه متوقف شده و پس از نوک زدن جوجه به کیسه هوایی داخل تخم آنها را به دستگاه هچر منتقل کرده و منتظر شکستن پوسته خارجی و خروج جوجه از تخم می گردیم. بعد از گذشت حدود 42 روز از زمان جوجه کشی تخمها حدود 15-11% افت وزن خواهند داشت و در نتیجه کنترل وزن تخمها در طول دوره جوجه کشی شترمرغ می تواند به پیش بینی مراحل جوجه کشی کمک نماید . سود جوجه کشی شترمرغ : شترمرغ از جمله اشتغال هایی است که در مقابل شرایط گرم و خشک ، بسیار مقاوم است. سرمایه کم ، بازار خوب و همچنین سود بالا ، باعث شده افرادی زیادی به این بازار جذب شوند و در صورت تسلط کاربر در این زمینه ، سرمایه شما در مدت زمان پنجاه روز 2 برابر خواهد شد. شترمرغ دارای گوشت قرمز ، انواع پروتئین و چربی با کلسترول بسیار پایین است. لازم به ذکر است از شترمرغ فقط بابت گوشت استفاده نمیشود بلکه منقار، پر ، پوست و بقیه اعضا هم قابل استفاده هستند و از دیگر محصولات آن به شمار می آیند. جالب است بدانید که چشم شترمرغ از مغز آن بزرگتر میباشد. -فیلم آموزشی جوجه کشی شترمرغ : در ادامه جهت کسب بهترین نتیجه در امر جوجه کشی موارد زیر را به دقت تحت کنترل داشته و اعمال نمایید : 1- نگهداری تخمها در دما و رطوبت مناسب و در شرایط بهداشتی کامل 2- قراردادن تخمها در اتاق پیشگرم جهت گرم کردن اولیه تخمها پیش از ورود به ستر 3- کنترل دقیق دستگاهها از لحاظ کارکرد و دما و رطوبت مناسب 4- ضدعفونی دقیق و کامل دستگاهها پیش از ورود تخمها 5- کنترل دقیق دما و رطوبت در طول دوره جوجه کشی و جلوگیری از نوسان شدید دو فاکتور مذکور 6- وزن کشی دقیق و مستمر در طول دوره جوجه کشی جهت اطلاع از روند جوجه کشی 7- انجام کندلینگ در روز 14 و 32 جوجه کشی جهت اطلاع از روند رشد جنین 8- توقف چرخش تخمها پس از روز 38 9- انتقال تخمها به هچر و کنترل روند هچ 10- ضدعفونی کامل بند ناف جوجه ها و انتقال به اتاق پس از هچ و انجام مراقبتهای اولیه پیش از انتقال آنها به سالن اصلی 11- تهویه و حرارت مناسب در سالن محل استقرار دستگاهها پس از گذشت روز 38 بایستی تخمها تحت کنترل دقیق قرار گیرند تا روند نوک زدن جوجه ها به کیسة هوایی دقیقاً کنترل گردد زیرا پس از طی این مدت و با اتمام اکسیژن موجود در تخم، جوجه ها با نوک زدن به کیسه هوایی اکسیژن مورد نیاز را تا زمان خروج از تخم تامین می کنند و گاهی ضعف ذاتی جوجه ها و یا قرارگیری ناصحیح جوجه ها در تخم مانند برگشتگی احتمالی یا وضعیت نامطلوب پا و سر، مانع از نوک زدن جوجه به کیسه هوایی می گردد که ادامه این وضع می تواند منجر به خفگی جوجه ها در تخم گردد لذا اطلاع از این حالات و کمک به موقع به جوجه ها می تواند مانع از مرگ آنها گردد . 12- تامین و در دسترس گذاشتن کلیه قطعات یدکی نظیر فیوزها، المنتها، رطوبت سنجها و ... 13- اگر برای بار اول از دستگاه جوجه کشی استفاده می نمایید و تجربه کافی در این امر را ندارید، بهتر است برای بار اول تخم های کمتری را در دستگاه قرار دهید تا کامل با اصول جوجه کشی شترمرغ ، نحوه ی نگه داری و تغذیه آن آشنا شوید. بهترین دستگاه جوجه کشی شترمرغ شاید برای خیلی از کاربران و پرورش دهندگان شترمرغ، این سوال به وجود آید که برترین یا بهترین دستگاه جوجه کشی شترمرغ چیست؟ به این نکته توجه کنید که ماشین های جوجه کشی بروز و جدید، قابل استفاده برای تمامی پرندگان و طیور هستند و برای دستگاه فرقی نمیکند برای کدام پرنده میخواهد استفاده شود، فقط درجه تنظیمی دما و رطوبت و مدت روز جوجه کشی بین پرندگان متفاوت میباشد، اما امروزه برای جوجه کشی شترمرغ، دستگاه جوجه کشی تخصصی هم وجود دارد که فقط مختص شترمرغ طراحی شده است و در نتیجه بازدهی بالاتری برای شما در پی خواهد داشت. همانطور که می دانید پوسته تخم شترمرغ ضخیم و به همراه آبی زیادی که در درون آن است، از وزن بالایی برخودار است، این حجم از آب در زمان ستر از روزنه های تخم خارج می شود، حال دستگاه تخصصی شترمرغ با کمک سیستم رطوبت گیری خود، رطوبت داخل دستگاه را به خارج منتقل می کند. بنابر این اگر شما قصد جوجه کشی، آن هم فقط و فقط از شترمرغ را دارید و می خواهید مزرعه شترمرغ راه اندازی کنید توصیه می شود که از دستگاه تخصصی این پرنده برای راندمان بالاتر استفاده کنید تا در این زمینه به سود و درآمد بیشتری دست پیدا کنید اما اگر شما می خواهید در طی سال جوجه کشی از تمامی پرندگان را انجام دهید و شاید در بعضی مواقع به صورت تفریحی جوجه کشی شترمرغ را هم انجام دهید، نیاز به تهیه دستگاه تخصصی نیست. تفاوت دستگاه جوجه کشی شترمرغ شاید برای شما سوال پیش بیاید که مثلا دستگاه تخصصی شترمرغ چه فرقی دارد ؟؟ در کمی عقب تر دلیل علمی این مورد را بیان کردیم، به زبان ساده تر، عملکرد این دستگاه ها به این صورت است که رطوبت داخل را به حداقل ممکن می رسانند و بر عکس دستگاه های دیگر رطوبت تولید نمی کنند، زیرا جنین شترمرغ برای رشد و تکامل در داخل تخم بر عکس جنین های پرندگان دیگر نیاز به رطوبت ندارد. بزرگترین دستگاه جوجه کشی شترمرغ بزرگترین دستگاه معتبر جوجه کشی شترمرغ در مجموعه ما، دستگاه 64 تایی تخصصی شترمرغ ساخت گروه صنعتی اسکندری و دستگاه 96 تایی شترمرغ ساخت برند دماوند میباشد که در وب سایت طیور ماشین ابزار هر دو محصول با تخفیفات ویژه قابل خرید میباشد. همانطور که در کمی بالاتر ذکر شد، دستگاه تخصصی شترمرغ راندمان بالاتری در تولید جوجه شترمرغ برای شما خواهد داشت. اندازه تخم شترمرغ وزن تقریبی هر عدد تخم شتر مرغ برابر با 60 گرم می باشد، همچنین تخم شترمرغ دارای طولی به اندازه 15 تا 18 سانتی متر و عرضی به اندازه 12 تا 15 سانتی متر می باشد. تخم شترمرغ به طور میانگین از لحاظ وزنی، 25 برابر دیگر تخم ها است. زمان و فصل تخمگذاری شترمرغ شترمرغ های بالغ 2 الی 3 ساله در فصل بهار شروع به تخمگذاری خواهند کرد و در هر نوبت پانزده الی بیست و چهار عدد تخم نطفه دار شترمرغ برای شما تولید خواهند کرد، این پرندگان به صورت یک روز در میان برای شما در مزرعه تخمگذاری خواهند کرد، در مجموع هر ماده در طی یک دوره، حداقل 40 تا 60 عدد تخم تولید خواهد کرد. وزن شترمرغ وزن شترمرغ 70 الی 100 کلیوگرم است، به طور کلی وزن تقریبی شترمرغ همواره بین همین اعداد می باشد. شترمرغ جز بزرگترین پرندگان موجود در طبیعت است که سودی بالایی برای پرورش دهنده دارد. ارتفاع آن به طور متوسط 2 الی 2/5 متر می باشد. کارهای لازم بعد از جوجه کشی شترمرغ شما از زمانی که تخم را در درون دستگاه قرار می دهید حداقل 42 روز زمان کافی دارید تا مکانی را برای بعد از به دنیا آمدن آن ها در نظر بگیرید. این مکان باید حتما دارای لامپ های مادون قرمز باشد تا جوجه ها دچار سرما خوردگی نشوند. نقش و کار این لامپ ها، ایجاد گرمای مادر برای جوجه های تازه به دنیا آمده است. همچنین با قراردادن دانخوری و آبخوری های کوچک، آب و غذای آن ها نیز را تامین کنید. دمای مناسب برای پرورش شترمرغ شترمرغ ها در مقابل سرما و گرما مقاوم می باشند اما بهتر است محل نگهداری شترمرغ دارای رطوبت و دمای معتدل باشد. جالب است بدانید از دمای -28 تا 50 درجه بالای صفر هم برای آن ها قابل تحمل می باشد. قیمت اتاق حمل جوجه یکی از انواع اتاق های حمل در باربری، همان اتاق حمل بار جوجه می باشد که موجب می گردد جوجه های خود را به هر مکانی منتقل کنید. این کابین ها از عایق بندی مناسب و همچنین تهویه ایده آل برخوردار هستند. همانطور که حتما در خیابان مشاهده کرده اید که گوشت و مرغ، نوشابه و دیگر مواد غذایی اتاق حمل مخصوص دارند، حمل جوجه نیز اتاق حمل مخصوص به خود را دارد که برای اطلاع از قیمت اتاق حمل بار جوجه باید از باربری استعلام گرفت. نگهداری و پرورش شترمرغ در این صفحه با اصول جوجه کشی شترمرغ به طور کامل آشنا شدیم، حال اگر قصد پرورش و نگهداری از آن را دارید وارد صفحه ی پرورش شترمرغ شوید. طیور ماشین ابزار اوقات خوشی را برای شما آرزومند میباشد، ممنون که تا پایان مقاله آموزش جوجه کشی شترمرغ همراه ما بودید. لینک های مفید: آموزش جوجه کشی دستگاه جوجه کشی ارزان ماشین جوجه کشی تاریخ بروزرسانی : ۱۳ آبان ۱۴۰۲ ۲۱:۳۹